Bihun Godok

Name: Bihun Godok
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping Bihun Jagung 🌽; 1 buah Gambas/Oyong; 1 butir Telur Ayam 🐥; 3 siung Bawang Putih; 1 buah Cabe Merah Keriting; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Masako (bisa skip); 1/2 liter Air

Eunike Jo @eunikejo82

Jogja

Sederhana bahannya, enak rasanya, dimakan selagi masih hangat pake cabe, saos tomat, dan kerupuk 😋😄
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Bihun Godok

Eunike Jo @eunikejo82

Jogja

Sederhana bahannya, enak rasanya, dimakan selagi masih hangat pake cabe, saos tomat, dan kerupuk 😋😄
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 kepingBihun Jagung 🌽
1 buahGambas/Oyong
1 butirTelur Ayam 🐥
3 siungBawang Putih
1 buahCabe Merah Keriting
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula Pasir
1/2 sdtMasako (bisa skip)
1/2 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus Bihun Jagung, tiriskan. (tips: tambahkan sedikit minyak goreng dalam air rebusan agar tidak lengket)
2

Bersihkan Gambas, potong sesuai selera.
3

Cincang kasar Bawang Putih, iris Cabe Keriting, tumis hingga harum dan agak matang sedikit kecoklatan warna bawangnya.
4

Masukkan telur, aduk terus hingga hancur seperti orak arik. Masukkan air, garam, gula, masako, biarkan mendidih, masukkan Gambas, biarkan kembali mendidih dengan ditutup sebentar. Setelah mendidih, masukkan bihun, campur merata, koreksi rasa, kemudian segera angkat dan hidangkan.