Tempe Goreng
Ingin membuat lauk yang asin-asin, mudah didapat, murah, tapi weenaaak, langsung kepikiran Tempe Goreng 😁
Tempe Goreng
Ingin membuat lauk yang asin-asin, mudah didapat, murah, tapi weenaaak, langsung kepikiran Tempe Goreng 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe sesuai selera. Bila perlu beri goresan-goresan dengan pisau pada sisi-sisi tempe agar bumbu lebih meresap. Tempatkan pada sebuah wadah untuk merendam tempe.
- 2
Haluskan garam, ketumbar, dan bawang putih. Jika ada kunyit bisa ditambahkan.
- 3
Tambahkan air secukupnya pada bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata, masukkan pada wadah berisi tempe.
- 4
Rendam tempe bersama bumbu minimal 2-3 menit. Makin lama direndam bumbu semakin meresap. Sebaiknya tempe dibalik agar bumbu merata ke semua sisi tempe.
- 5
Goreng tempe dengan api sedang cenderung kecil, sampai warnanya menjadi kuning keemasan atau sesuai selera.
- 6
Setelah matang, angkat dan tiriskan agar tidak terlalu banyak minyak yang terserap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar