Campurkan bahan kering kecuali garam tuang air sedikit - sedikit uleni sampai rata masukan margarin + butter dan garam uleni sebentar istirahatkan adonan -+ 1 jam tutup dengan lap setelah 1 jam adonan mengembang 2 x lipat kempeskan adonan dengan cara di tinju uleni adonan sampai kalis tidak mudah sobek timbang adonan masing - masing 40 gr / sesuai selera bulatkan dan beri isian susun di loyang tunggu sampai mengembang sempurna panaskan oven setelah roti mengembang oles dengan kuning telor

Oven roti sampai matang keluarkan dari oven oles dengan margarin