Langkah pertama : Potong2 ikan tongkol kemudian baluri bentar ikan tongkol dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis kemudian taburin penyedep rasa supaya ikan setelah digoreng tidak hambar rasanya

Langkah kedua : Goreng ikan yang sudah dipotong2 tadi dengan minyak yang panas sampai kering kemudian tiriskan

Langkah ketiga : Iris bawang merah dan bawang putih tipis2 kemudian potong dadu cabe kriting ijo dan cabe rawit merahnya berikut petai dibelah jadi dua bagian

Langkah ketiga : Tumis bawang merah dan bawang putih tadi tunggu hingga setengah matang kemudian masukkan petai aduk bolak balik kemudian masukkan salam dan lengkuas, tomat hijau kemudian masukkan tongkol yang udh digoreng tadi tambahkan air secukupnya beserta gula merah dan gula pasir, garam dan penyedap rasa tunggu hingga meresap setengah kering kemudian test rasa.. Lombok ijo tongkol siap dimakan ditemani dengan nasi panas mom.. 😍😘🤗

Ditunggu recooknya mom.. 😘