Pecelan Pisang
Bosan dengan masakan pisang yang itu itu saja? Mungkin resep olahan pisang yang satu ini bisa menambah koleksi menu sehat untuk keluarga. Rasa sausnya manis dan gurih, berpadu dengan rasa manis asam dari pisang kepok yang matang. Apalagi cara membuatnya sangat mudah. Hidangan ini sungguh patut dicoba.
Pecelan Pisang
Bosan dengan masakan pisang yang itu itu saja? Mungkin resep olahan pisang yang satu ini bisa menambah koleksi menu sehat untuk keluarga. Rasa sausnya manis dan gurih, berpadu dengan rasa manis asam dari pisang kepok yang matang. Apalagi cara membuatnya sangat mudah. Hidangan ini sungguh patut dicoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang air ke dalam panci
- 2
Masukkan tepung beras dan maizena ke dalam mangkok terpisah. Larutkan dengan sedikit air dari panci tadi (kira-kira 4 sendok sayur). Aduk sampai larut semua kemudian tuangkan kembali larutan tepung ini ke dalam panci tadi.
- 3
Potong potong pisang setebal 1 cm dan masukkan ke dalam panci.
- 4
Tambahkan garam, gula, daun pandan dan santan instan. Aduk rata. Sesuaikan rasanya. Tambahkan garam atau gula sesuai selera.
- 5
Panaskan panci yang berisi semua bahan tadi di atas api sedang sambil diaduk-aduk agar tidak menggumpal atau lengket di dasar panci. Aduk terus sampai larutan berubah jadi kental dan meletup.
- 6
Matikan kompor. Pecel pisang siap disantap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar