Permen Agar-agar/Jelly
Jumat, 23 Agustus 2019
Permen jelly ini adalah salah satu jajanan ringan yang selalu hadir saat momen lebaran. Eitss tapi bukan di rumah saya ya. Saya kenal permen jelly ini dari tante saya. Setiap lebaran idul fitri selaluuuu ada permen ini dan selalu menjadi incaranku. Rasanya krenyes-krenyes, manis, tapi masih ada kenyal-kenyal di dalemnya. Muantep deh pokoknya sampek pengen ngabisin setoplesnya 🤣 Tapi sayangnya lebaran tahun ini (2019) si doi gak hadir di meja rumah tante saya 😭 Alhasil tanya-tanya resepnya, dan cara bikinnya. Dan baru sempet bikin akhir-akhir ini, karena memang prosesnya lumayan lama, jadi nunggu waktu yang pas. Mau tau resep dan cara bikinnya? Oke, cekidot!
Permen Agar-agar/Jelly
Jumat, 23 Agustus 2019
Permen jelly ini adalah salah satu jajanan ringan yang selalu hadir saat momen lebaran. Eitss tapi bukan di rumah saya ya. Saya kenal permen jelly ini dari tante saya. Setiap lebaran idul fitri selaluuuu ada permen ini dan selalu menjadi incaranku. Rasanya krenyes-krenyes, manis, tapi masih ada kenyal-kenyal di dalemnya. Muantep deh pokoknya sampek pengen ngabisin setoplesnya 🤣 Tapi sayangnya lebaran tahun ini (2019) si doi gak hadir di meja rumah tante saya 😭 Alhasil tanya-tanya resepnya, dan cara bikinnya. Dan baru sempet bikin akhir-akhir ini, karena memang prosesnya lumayan lama, jadi nunggu waktu yang pas. Mau tau resep dan cara bikinnya? Oke, cekidot!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan agar-agarnya. Saya pakai agar-agar cap bola dunia.
- 2
Buat salah satu adonan/warna terlebih dahulu. Seperti membuat agar-agar biasanya.
- 3
Campurkan 2,5 sendok sayur gula, 500ml air dan 1 sachet agar-agar.
- 4
Kemudian rebus dengan api sedang sampai mendidih dan sedikit lebih kental. Jangan lupa sambil diaduk terus.
- 5
Kemudian taruh ke dalam wadah yang telah disiapkan dan tunggu sampai dingin. Nggak perlu dimasukkan kulkas ya, cukup ditunggu saja di suhu ruangan.
- 6
Setelah agar-agar dingin, potong-potong menjadi bagian yang kecil namun jangan terlalu tipis.
- 7
Jemur di bawah sinar matahari. Jangan lupa dibolak-balik biar keringnya merata. Kira-kira membutuhkan waktu 3-4 hari kalau lagi panas-panasnya. Kalau mendung bisa sampai seminggu.
- 8
Selamat mencoba. Happy cooking!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar