Seblak Basah

Name: Seblak Basah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kerupuk (sesuai selera); 1 butir telur; 1 helai bawang daun; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 siung kencur; 5 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah keriting; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm kaldu bubuk

Oriennn @cook_4826174

Indonesia

Seblak Basah

Oriennn @cook_4826174

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

100 grkerupuk (sesuai selera)
1 butirtelur
1 helaibawang daun
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 siungkencur
5 buahcabe rawit
1 buahcabe merah keriting
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kerupuk hingga lunak
2

Tumbuk bawang merah, bawang putih, kencur, cabe hingga halus
3

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong
4

Masukkan telur yg telah dikocok. Tunggu hingga telur setengah matang kemudian masukkan kerupuk yg telah direbus
5

Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak hingga daun bawang layu