Perkedel jagung pas takarannya

Name: Perkedel jagung pas takarannya
Yield: 9buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis, diserut sama pisau; 3 sendok makan terigu; 1 butir telur; 1 buah bawang daun; 1 bks bawang merah (skip juga gaapa); secuil daging ayam potong kecil(kbeneran nemu sisa dikulkas); sedikit garam,merica,penyedap sedikit aja

Vivi @cook_4594949

Bandung

Semua pasti udah biasa bikin perkedel jagung. Tapi bagi saya yg sangat pemula di dapur, dari dulu ,,ehh kebanyakan tepunglah,ehhh kebanyakan telur lah😌😔. Akhirnya nemu takaran yg pas, tekstur kokoh tapi gak berat krn kebanyakan tepung.

Lebih banyak

Perkedel jagung pas takarannya

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9buah

1 buahjagung manis, diserut sama pisau
3 sendok makanterigu
1 butirtelur
1 buah bawang daun
1 bksbawang merah (skip juga gaapa)
secuildaging ayam potong kecil(kbeneran nemu sisa dikulkas)
sedikitgaram,merica,penyedap sedikit aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bawang, jagung,ayam
2

Tambahkan 3 sdm terigu. Dan bumbu2.mau diberi wortel serut /udang juga bagus..
3

Masukkan telur ketika sdh siap digoreng. Aduk2.
4

Supaya tekstur kokoh(gak meleber2) TELUR ditambahkan nanti KETIKA PAS AKAN DIGORENG.. jangan dibiarin lama baru digoreng, nanti jadi meleber..
5

Goreng dlm minyak panas sedang. Tiriskan
6

Mari mariii...