Oseng ikan asin

Name: Oseng ikan asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan asin (ikan asin sesuai selera); 10 cabe rawit hijau; 2 tomat ukuran sedang; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1/2 sdm garam; Secumput gula pasir; Secumput lada bubuk; 5 sdm air; secukupnya Minyak untuk menumis

Ny.Bagusyani @maknik

Palembang

Masakan ini kesukaan ibu saya, kalo didaerah saya namanya ikan asin campah item. Dimasak begini dan makan bareng nasi anget duh enak banget bisa2 nambah melulu🤭 ikan asinnya boleh bunda/ayah sesuaiin sm selera masing2 ya.selamat mencoba #antiribet

Lebih banyak

Oseng ikan asin

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan asin (ikan asin sesuai selera)
10cabe rawit hijau
2tomat ukuran sedang
4bawang merah
2bawang putih
1/2 sdmgaram
Secumput gula pasir
Secumput lada bubuk
5 sdmair
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin sampai setengah garing. Lalu tiriskan
2

Potong menyerong cabe rawit. Dan potong memanjang tomat,dan iris bawang merah,bawang putih
3

Tumis bawang,cabe,dan tomat sampai layu. Lalu tambahkan sedikit air.
4

Tambahkan garam,gula dan lada. Atau penyedap rasa (sesuai selera) lalu masukan ikan asin yg telah digoreng.