छोले चाट (Chole chaat recipe in Hindi)

Name: छोले चाट (Chole chaat recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी काबुली चने; 1 कटोरी उबले बारिक कटे आलू; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1 हरी मिर्च बारिक कटी हुई; आवश्यकता अनुसार थोड़ा हरा धनिया कटा हुआ; 1 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर; 1 चम्मच चाट मसाला; 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1/4 लाल मिर्च पाउडर; 1 टेबल स्पून इमली की चटनी; 1/2 चम्मच काला नमक; स्वादानुसार सफेद नमक

Kanta Gulati @KantaGulati1503

#परिवार

छोले चाट (Chole chaat recipe in Hindi)

Kanta Gulati @KantaGulati1503

#परिवार

सामग्री

1 कटोरी काबुली चने
1 कटोरी उबले बारिक कटे आलू
1प्याज बारीक कटा हुआ
1टमाटर बारीक कटा हुआ
1हरी मिर्च बारिक कटी हुई
आवश्यकता अनुसारथोड़ा हरा धनिया कटा हुआ
1 चम्मचभुना हुआ जीरा पाउडर
1 चम्मचचाट मसाला
1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
1/4लाल मिर्च पाउडर
1 टेबल स्पूनइमली की चटनी
1/2 चम्मचकाला नमक
स्वादानुसारसफेद नमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

चने रात को भिगो कर सुबह 2 काली इलाइची और नमक डालकर उबाल ले।
2

उबले चने एक बाउल मे डाल कर ठंडा होने के लिए रख दे ।
3

अब उबले हुए चनो मे प्याज, टमाटर, आलू, हरीमिर्च, इमली की चटनी और सारे सूखे मसाले और हराहरा धनिया डाल कर अच्छी तरह मिला ले और प्लेट मे निकाल कर परोसे ।