Mpek2 tanpa ikan,,

Name: Mpek2 tanpa ikan,,
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 tepung kanji; 1/4 tepung terigu; 1 butir telur; 2 butir bawang putih (di haluskan); 2 butir telur di kocok lepas. (untuk isian); 1 saset penyedap makanan (me masako ayam); Bahan kuah cuko :; 3 buah asam; 4 gundu gula merah; 1 liter air (sesuai selera); 1 siung bawang putih; sesuai selera Cabai rawit; 1 butir bawang merah

Nia Kurniasih162 @cook_13660370

Komplek Manglayang Regency Rt 01 Rw 28 ,, Blok C13 No10 Kec Cileunyi Profinsi Jawa Barat

Karna saya tidak suka ikan jdi ya tanpa ikan 😀

Lebih banyak

Mpek2 tanpa ikan,,

Nia Kurniasih162 @cook_13660370

Komplek Manglayang Regency Rt 01 Rw 28 ,, Blok C13 No10 Kec Cileunyi Profinsi Jawa Barat

Karna saya tidak suka ikan jdi ya tanpa ikan 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4tepung kanji
1/4tepung terigu
1 butirtelur
2 butirbawang putih (di haluskan)
2 butirtelur di kocok lepas. (untuk isian)
1 sasetpenyedap makanan (me masako ayam)
Bahan kuah cuko :
3 buahasam
4gundu gula merah
1 literair (sesuai selera)
1 siungbawang putih
sesuai seleraCabai rawit
1 butirbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panas kan sedikit air.. ulek bawang putih..
2

Campurkan terigu dan tepung kanji.. setelah air mendidih. Tuang air ke dalam bumbu halus.. Setelah itu tuangkan ke dalam adonan tepung.. beri penyedap makanan dan sedikit garam dan 1 butir telur.. lalu di aduk sampai adonan menjadi kalis dan bisa di bentuk,,
3

Panaskan air dalam pancii.. lalu bentuk adonan isi dengan telur yg sudah di kocok,, setelah itu langsung masukan ke dalam rebusan.. Tunggu mpek2 sampai naik ke atas.. setelah naik angkat dan tiriskan
4

Bahan cuko.. ulek cabai rawit bawang putih dan bawang merah.. panaskan 1 liter air masukan gula dan asam serta bumbu halus.. Tunggu sampai air bumbu mendidih,, tes rasa..
5

Stelah mpek2 dingin.. goreng mpek2 di api sedang sampai masak.. potong. Masukan dalam wadah lalu campurkan air cuko ke dalam wadah