Ayam goreng KFC crispy

Name: Ayam goreng KFC crispy
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 sachet tepung serbaguna sajiku; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam

Yunita Olivias @yunita_olivia5

Aceh

Anak2 selalu suka ayam goreng, terutama bagian paha dan sayap,,,kriuk kriuk,

Lebih banyak

Ayam goreng KFC crispy

Yunita Olivias @yunita_olivia5

Aceh

Anak2 selalu suka ayam goreng, terutama bagian paha dan sayap,,,kriuk kriuk,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potong

1/2 ekorayam
1 sachettepung serbaguna sajiku
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi 16 bagian, ambil 8 potong saja
2

Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis peras untuk menghilangkan bau anyir, biarkan sebentar
3

Tusuk di beberapa bagian ayam dengan garpu, terutama bagian dengan daging yang tebal, agar bumbu meresap
4

Haluskan bawang merah dan bawang putih
5

Marinasi ayam dengan garam dan bumbu yang telah dihaluskan, biarkan minimal 1 jam dalam kulkas agar meresap
6

Campurkan 5 sdm tepung goreng serbaguna dengan 100ml air
7

Masukkan ayam ke campuran tepung basah lalu balurkan ke tepung kering, goreng di minyak panas sampai warna kuning keemasan