Cecek/kikil pedas manis

Name: Cecek/kikil pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cecek/kikil; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); 1/2 sdt totole; 1 sdt garam; 3 sdm kecap manis; 100 ml air; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 2 kemiri

Suka Memasak @cook_13696664

Menu buka puasa hari ini..

Lebih banyak

Cecek/kikil pedas manis

Suka Memasak @cook_13696664

Menu buka puasa hari ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcecek/kikil
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas (geprek)
1/2 sdttotole
1 sdtgaram
3 sdmkecap manis
100 mlair
Bumbu halus
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5cabe rawit
2kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cecek/kikil kurang lebih 1 jam api sedang (kalo aku pake presto moms). Kemudian cecek/kikil iris dadu.
2

Tumis bumbu halus hingga harus. Kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas.
3

Tambahkan totole, garam, kecap manis dan air. Aduk sebentar.
4

Masukkan cecek/kikil. Aduk hingga merata. Cek rasa dan tunggu hingga bumbu agak meresap.