Cuci bersih kikil, potong kotak kotak kecil lalu rebus selama 7 menit. Setelah itu rendam dengan air dingin

Cuci ikan asin lalu potong kotak kotak sedang, rendam dengan air sebentar agar tidak terlalu asin

Haluskan/ uleg bawang putih, bawang merah, cabe hijau besar, cabe hijau kecil.

Potong kotak kecil tomat hijau, sisihkan

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng ikan asin hingga garing. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bumbu cabe ijo, masukan tomat, daun salam dan lengkuas. Beri sedikit gula pasir dan sedikit penyedap

Masukan kikil yang sudah direbus, aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap ke kikil.

Setelah sekiranya hampir matang, masukan ikan asin aduk hingga merata. Koreksi rasa jika kurang asin maka tambahkan sedikit garam

Selamat mencoba^^