Perkedel ubi talas

Name: Perkedel ubi talas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ubi talas yg sudah di kukus matang; Bumbu halus:; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; Merica; Garam; Kaldu bubuk; Irisan daun bawang dan seledri; Telur kocok (pisahkan)

Pawonku @hobbymasakdanmakan

Masih punya ubi talas di dapur, kali di rebus gak ada yg makan. Ya udah eksekusi bikin perkedel aja, bisa buat lauk.

Lebih banyak

Perkedel ubi talas

Pawonku @hobbymasakdanmakan

Masih punya ubi talas di dapur, kali di rebus gak ada yg makan. Ya udah eksekusi bikin perkedel aja, bisa buat lauk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ubi talas yg sudah di kukus matang
Bumbu halus:
5Bawang merah
3Bawang putih
Merica
Garam
Kaldu bubuk
Irisandaun bawang dan seledri
Telur kocok (pisahkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan ubi talas sampai lembut. Tambahkan semua bumbu dan daun bawang seledri, kecuali telur.
2

Tes rasa. Lalu bentuk bulat pipih sambil di tekan2 biar padat dan gak hancur ketika di goreng. Lakukan sampai bahan habis.
3

Panaskan minyak goreng. Balurkan bulatan perkedel ke dalam telur kocok, dan goreng dg api kecil. Goreng sampai kecoklatan. Sajikan dg sayur sop, mantap.