Pastel abon

Name: Pastel abon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan: 250 gr tepung terigu protein rendah; 50 gr margarin(bisa pakai minyak sayur); air es (aku sesuaikan); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya Abon sapi

ichunyajarwocko2728 @cook_9212566

Bekasi Utara(villa Indah Permai)

Pastel abon

ichunyajarwocko2728 @cook_9212566

Bekasi Utara(villa Indah Permai)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan: 250 gr tepung terigu protein rendah
50 grmargarin(bisa pakai minyak sayur)
air es (aku sesuaikan)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
secukupnyaAbon sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan dalam baskom, tambahkan air es. Lalu aduk dengan sendok kayu hingga rata dan kalis. Jangan diuleni dengan tangan seperti nguleni donat, supaya hasilnya ga keras
2

Bungkus plastik, lalu masukkan diamkan ±15menit
3

Gilas tipis, lalu cetak bulat d 3cm, atau sesuai selera
4

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan sejumput abon, lipat dan cubit2 pinggirnya. Lakukan hingga habis.
5

Goreng dengan minyak panas, api sedang. Goreng hingga garing dan renyah.
6

Tiriskan, setelah dingin masukkan stoples supaya tetap renyah..