پوکورای برازجان

Name: پوکورای برازجان
Cuisine: ایرانی
Ingredients: ۳ پیمانه آرد نخود خام; ۱ پیمانه گشنیز خرد شده; ۱ ق.م ادویه; نمک، فلفل به میزان لازم; آب به اندازه ای که موادمون مثل ماست رقیق بشه; روغن به میزان لازم

a @cook_17817009

سلام دوستان این پوکورا تخم مرغ نداره،واینکه در شهر برازجان طرفدار زیادی داره ،درضمن این نوع پوکورا دونه ای ۷۰۰تومان به فروش میرسه،با مخلوط فلفل ونمک سرو میشه ،همچنین با گوجه و خیارشور نوش جانتون
#چالش_عکاسی
#غذای_اصلی

بیشتر

پوکورای برازجان

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۳ پیمانهآرد نخود خام
۱ پیمانهگشنیز خرد شده
۱ ق.مادویه
نمک، فلفل به میزان لازم
آب به اندازه ای که موادمون مثل ماست رقیق بشه
روغن به میزان لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

آرد را با آب قاطی میکنیم ،نمک،فلفل،ادویه ، گشنیز را اضافه کرده با قاشق هم می‌زنیم ،مثل ماست رقیق بشه ، میزاریم ۱ ساعت استراحت کنه
2

روغن که داغ شد از مواد برمی‌داریم در روغن داغ با شعله متوسط رو به بالا سرخ میکنیم