میشکا مژده پز

مراحل تهیه
- 1
ابتدا آردها را جدا جدا الک کنید. بعد اول آرد سفید را ده دقیقه تفت دهید. بعد آرد نخود چی را اضافه کرده بازهم ده دقیقه تفت دهید. بعد پودر قند را اضافه کرده بعد روغن و پودر کاکائو و کره را اضافه خوب مخلوط کنید پودر هل هم در آخر بریزید و اینکه مایه تون نه خیلی سفت نه خیلی شل باشه. اگه خیلی سفت بود کمی روغن بریزید بذارید کنار تا کمی از داغی بیوفتد و در آخر وقتی ولرمه روی نان میکادو ها بریزید و یک دست صاف کنید
- 2
دراین مرحله زود زود کار انجام بدید تا مایه تون یخ نکنه. اگه یخ کنه لایه ها جدا میشه بعدا از هم. پس وقتی مایه تون سرد شد یکم بذارید رو حرارت...و اینکه مایه روی نان ها ریخته و نان ها را روی هم بذارید یه لایه مایه یه لایه نون لایه آخر هم نون باشه. یه سینی روی نان ها بذارید آروم و یه چیز سنگین بذارید روی سینی آروم بعد بذارید یخچال حدود یک ساعت. بعد ازیخچال در بیارید روش شکلات تلخ آب شده ریزید و برش بدید. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
شیرینی میکادو (میشکا)
#سرآشپز_طلایی##شیرینی_ایرانی#شما در نهایت تبدیل به شخصی خواهید شد که به آن فکر میکنید. 🌷Mahya🌷 -
-
-
🥀ویفر کاکائویی🌰 وبرش لوزی شکل 🥀
🌺بنام حضرت دوست🌺#سراشپز_طلایی#ویفر_عشق_بچه_ها#راحت_بی_دردسر کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
-
-
-
-
-
-
-
میشکا
خداوندا برای لحظه ای ناچیز حتی یک ثانیه ی کوتاه مرا به حال خودم رها مکن، دستانم را بگیر که تو مهربانترینی.#میشکا#چالش_بهاره#شیرینی#میکادو@Mozhgan_cook با تشکر از دوست عزیزم مژگان آژیر Marziyeh Rezaei Tafti -
-
حلوا ارده
قدمت صنعت حلواسازی در ایران، به دوره صفویه و زمان سلطنت شاه عباس صفوی برمیگردد. در زمان سلطنت شاه عباس صفوی، که همزمان با وزارت شیخ بهایی بود، در فصل زمستان، جنگی به وقوع میپیوندد و شاه به وزیر مشاور خود دستور میدهد که غذایی برای سربازان تهیه کند که دارای سه ویژگی باشد؛ نخست اینکه جابهجایی آن آسان باشد، دوم اینکه دارای مواد مغذی برای بدن باشد و سوم اینکه استفاده از آن با میزان نانی که سربازان با خود دارند، انرژی لازم را فراهم نماید.شیخ بهایی، ضمن مشورت با شخصی به نام جابر عصار، متخصص کنجد و شاه شیرین کار، متخصص شیره انگور، فراوردهای را تهیه میکند که 50 درصد آن، از دانه کنجد آسیاب شده (ارده) و 50 درصد دیگر آن را شیره کشمش، انگور و خرما تشکیل میداده است. فراورده به دست آمده، به وسیله سپاهیان آن زمان مورد استفاده و در نهایت باب میل آنها قرار گرفت؛ به همین ترتیب حلوا ارده به مرور شناخته شد و مصرف آن در میان اقشار مختلف جامعه، رواج پیدا کرد و بعد از آن، بسیاری از تولیدکنندگان نیز در شهرهای مختلف از جمله، یزد، اردکان، قم و کرمان، دست به تولید این محصول کنجدی زدند.در سال 1312 خورشیدی شخصی به نام حاج مصیب درخشانی که پیشتر در باکوی آذربایجان به تولید حلوا اشتغال داشت، در ایران شکر و مقداری گلوکز را جایگزین شیرههای طبیعی نمود که در نتیجه آن حلوا ارده شکری به دست آمد و آرام آرام میزان تولید این فرآورده کنجدی گسترش یافت و استفاده عمومی پیدا کرد.امیدوارم این حلوای خوشمزه رو شما هم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#حلوا_ارده عَموپَز (پوریاپز) -
شیرینی میکادو
یادمه دوره بچگیهام شیرینی میکادو خوردم و بیاد اون دوره و البته با سفارش همسرم امروز این شیرینی رو درست کردم و خاطرات دوره کودکی برام زنده شده ..چقدر این شیرینی میکادو خوشمزست😅😋 میشان -
کیک یزدی آتنا بانو
مواد لازم این دستور به گرم هست و با استفاده از جدول تبدیل راحت میتوانید دستور را اجرا کنید.❤️ آتنابانو🌾 -
-
-
میکادو (میشکا) بدون فر
اگه درست کنید دیگه هیچ وقت از شیرینی فروشی خرید نمیکنید.فوق العاده خوشمزه شد.م
-
شیرینی میشکا یا میکادو
#سرآشپز_طلایی#شیرینیسلام خدمت همگی 😍پنجشنبهها بوی دلتنگی داردغم دوری مسافران بهشتیشادی روح همه مسافران بهشتی بخوانیم فاتحه با صلوات🙏😍 mina zandi -
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات