دسر کرم کارامل بدون فر🍮
چون خیلی لطیفه وقتی بر می گردانیم کمی روش ترک خورد ولی خب مزه ش بی نهایت خوشمزه شده بود 😋😋😋😍😍😍😄😄😄
دسر کرم کارامل بدون فر🍮
چون خیلی لطیفه وقتی بر می گردانیم کمی روش ترک خورد ولی خب مزه ش بی نهایت خوشمزه شده بود 😋😋😋😍😍😍😄😄😄
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برای کارامل آب و ۱.۴ پیمانه شکر رو داخل شیر جوش یا قابلمه ای ریخته و کمی هم می زنیم با قاشق تا مواد مخلوط بشه و اجازه می دهیم تا مواد بجوشه تا زمان به جوش آمدن مواد اصلاااا هم نزنید وقتی جوشید با قاشق شروع به همزدن بکنید تا آب تبخیر بشه و فقط شکر ته قابلمه بمونه. بعد وقتی شکر موند باز هم شروع به هم زدن بکنید تا شکر دوباره آب بشه و به رنگ کارامل در بیاد دوستان در تمامی این مراحل باید حرارت ملایم باشه بعد بلا فاصله تا کارامل سفت نشده در قالب مورد نظر بریزید و تند تند پخشش کنید
- 2
برای قالب هم لیوان میشه که تک نفره باشه هم قالب بزرگ مثل تصویر فرقی نداره فقط اصل و نشکن باشه بعد در همون قابلمه که کلی طعم کارامل داره😋 شیر و ۶ ق غ شکر (شکر به خودتون بستگی داره چقدر باشه) ریخته و هم بزنید و اجازه بدید تا شیر بجوشه. وقتی جوشید برای ۷ دقیقه بذارید تا بجوشه و مقدارش کمتر بشه بعد شیر رو کنار گذاشته تا ولرم بشه بعد در ظرفی تخم مرغ و وانیل رو با همزن برقی یا دستی ۵ دقیقه بزنید تا پفکی و کرمی بشه
- 3
بعد شیر ولرم و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید بعد موادمون رو داخل قالبی که کارامل ریخته بودیم بریزید روی قالب ها رو با آلومینیوم فویل بپوشانید (اگه نداشتید با چیزی بالاخره روش پوشیده بشه تا بخار نره توش) و در قابلمه ای که قالب ما جا بشه بذارید و تا ۱.۳ قالب آب جوش بریزید و در قابلمه رو بذارید و برای۳۰ دقیقه اجازه بدید با حرارت ملایم تا بپزه. با خلال دندان یا چاقو چک کنید باید چاقو کاملا تمیز بیرون بیاد و هیچی نچسبه
- 4
بعد برای سرو کناره هاشو ازاد کرده و در ظرف سروینگ برگردانید. می تونید به صورت داغ یا سرد سرو کنید و برای سرد حداقل ۴ ساعت در یخچال بذارید. بسیار خوشمزه حتی از کارامل های پودری هم بسیار خوبه با بافتی عالی و خوشمزهههه😋😋 حتما امتحان کنید ممنون از سنای عزیزم به خاطر دستور❤❤❤❤🍮🍮🍮🍮
- 5
نوش جااااان😍😍😍😋😋😋❤❤😙😙
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک ساده بدون شیر و فر
برای اولین ماهگرد عروسیمون پختم یک هفته پیش اولین بارم بود ولی بی نهایت خوشمزه و عالی در اومد چون خیلی اسونه
-
کیک رژیمی بدون فر
با اینکه رژیمی بود ولی طعمشو خیلی دوست داشتم حتما امتحانش کنید واقعا عالی بود😋#قهوه_ایاین کیک قهوه ایه ولی من چون ادیتش کردم مشکی به نظر میرسه😄😅
مهرناز عسگری -
کیک ساده با شیر خشک
نمی‌دونم چرا ترک خورده اما مزه ش خیلی خوب بود. ترد شده بود. تجربه خیلی خوبی بود با طعم شیر خشک.
-
کرم کارامل
من عاشق کرم کاراملم، ولی هیچ وقت به درست کردنش فکر نمی کردم، تصور می کردم سخته.حتی دستورش رو هم نگاه نمیکردم، ببینم اصلا چی میخواد و چه جوریه.😶😶😶بالاخره دستورشو دیدم، چقدر ساده بود، چقدر در دسترس بود.خلاصه که داستان کرم کارامل مثل خیلی کارهاییه که از دور خیلی سختن، فقط لازمه کمی به سمتشون بری تا ببینی ساده تر از چیزیه که فکر می کنی.
-
کیک کرم کارامل 🍮
خیلی خوشمزه و خوش بافت بود این کیک😍ممنونم از دوست هنرمندم مهربانو @mehrbano_849097 💚💚💚
-
کوکی آلمانی (بدون فر)
#سرآشپز_طلایی ........................مزه ش خیلی خوبه، خیلیم آسونه، و خیلیم جذابه ،پیشنهاد میکنم امتحانش کنین😍😋به زور این سه تارو نگه داشتم که عکس بگیرم 🤣 بقیش فورا خورده شد #شیرینی_نیلا #شیرینی_عید #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_آسان #کوکی_آلمانی_نیلا #شیرینی_بدون_فر_نیلا
-
-
-
کیک لیمو ترش بدون فر
این کیک خیلی لطیفه و مزه شگفت انگیزی داره، من که خیلی دوستش دارم#سرآشپز_طلایی
-
کرم قنادی با شکلات (کرم شکلاتی)
سلام به روی ماهتون 🙋♀️🙋♀️من از مخلوط این کرم با موز و کرم کارامل و خامه قنادی برای فیلینگ وسط کیک تولد پسرم استفاده کردم، مزه اش عالی شده بود،هر کی میخورد تعریف میکرد.😋😋😍😍روش درست کردنش رو از آقای شیرازی یاد گرفتم. واقعا خوشمزه و عالی بود، خیلی ممنون@mojtaba_kako_shiraziالبته تو دستور اصلی شکلات شیری استفاده کرده بودن، ولی من چون شکلات شیری نداشتم از شکلات تلخ استفاده کردم.#سرآشپز_طلایی#کرم_قنادی#کوک_اسنپ#کرم_شکلاتی
-
-
کیک دو رنگ یک تخم مرغی بدون فر
وقتی استرس دارم همش هوس شیرینی دارم اما به خرمایی اکتفا می کنم ولی امروز دیگه هوس خوردن شیرینی مضر پر کالری داشتم . که چقدر آسون درست شد .اگه ایشاله خدا قسمت کنه برم سفر .انقدر راحته که می شه تو سفر هم درست کرد البته تو هتل نه ها 😉موقع بر گرداندن چون قابلمه نچسبم بزرگ و گود بود عجله کردم و ترک برداشت واسه اینکه قطرش بیشتر بشه قابلمه کوچکتر می تونید استفاده کنید یا تابه .خیلی عالی و متخلل شد . وسطش بیشتر مایع کاکائو ریخته شود دیگه حسابی خوشگل دو رنگ می شه😋
-
کیک شکلاتی عصرانه بدون فر و همزن
#کیک_عصرانه#کیک_شکلاتی#ساده#مواددردسترس#پختنیمزه ش بی نظیره پیشنهادمیکنم حتمادرست کنیدوباخونواده نوش جان کنین🦋😋داخلش اصلا خمیری هم نیس ولی اردگندم نسبت به اردسفیدسنگینترومقوی تره😊
-
تارت نوتلا بدون آرد بدون فر 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره‌اومدم بایه خوشمزه دیگه باورتون نمیشه باچی درست کردم این کیکو😍کیکی بدون آرد😉مگه داریم مگه میشه بله میشههههه👌😍😁😋خیلیم عالی وخوشمزه😋یه موقعهایی هست هوس کیک میکنیم ولی مواداولیشو در دسترس ندارید😞ومثل من تنبلید وحس وحال بیرون رفتن وخریدن نیست😁ولی کمی ابتکار به خرج بدیم میتونیم درست کنیم این دستورو یه جایی دیدم ودرکمال ناباوری سیوکرده بودم وامروز یادم افتاد که امروزوقتشه ودست به کارشدم وخیلی هم موردپسندقرارگرفت بافتش کاملا شبیه کیکهای معمولی بود پوک وترد با شکلات هم که مزشونگم دیگه چندبرابرشده بود ماعاشق کیک کاکائویی هستیم😋😄😄اصلامگه کیک بدون کاکائو مزه میده😕😁خلاصه جاتون خالی خیلی خوشمزه بود😋😋😋#تارت #تارت_نوتلا#تارت_بیسکوییت #کیک_بیسکوییت#کیک_بدون_آرد #کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیچه زیادشد اسماش👆👆😁😁😁
-
کیک روز پدر
اولین بارم بود که کیک درست کردم ظاهرش آن طوری که دلم می خواست نشد ولی مزه ش خوب شده بود
-
-
کیک تولد با توضیحات کامل (chocolate cake)
مزه ش بی نظیره😁ممنونم ازMahlaجونم😄#کیک_تولد_خونگیحتما مواد کیک رو از نیم ساعت قبل بیرون بذارید
-
-
-
💛کیک ژله ای💛 (بدون فر)
#سرآشپز_طلایی#قرمزخب از اونجایی که اسمش روشه این کیک رو باپودر ژله آلبالو درست کردم❤رنگ غذاقرمز رنگ نداشتم و دیگه نرفتم که بگیرم،،رنگ لبو هم تموم شده بود،،تصمیم گرفتم باپودر ژله رنگی درست کنم که خب درسته قرمز نشد ولی خودم راضیم عالی شده بود طعمش❤
-
-
کیک دبل چاکلت
#سرآشپز_طلاییاین هم یک کیک عالی شکلاتی مخصوص عاشقان دل باخته ی شکلات 😄به خاطر دمای بالای فر کیک ترک خورد ولی طعم خیلی عالی داشت حتما امتحان کنید
-
کیک موز و گردو(بدون فر و هم با فر)
این دستور رو می تونید هم با فر درست کنید هم بدون فرخیلی خوش مزه است😋😋
-
رولت محدثه درست کن🙈
درسته خامه ش خوب فرم نگرفت ولی مزه ش فوق العاده بود خیلی خیلی عاااالی#سرآشپز_طلایی
-
کاپ کیک در فنجان بدون فر و همزن
🌹💖﷽💖🌹این کیک خیلی راحت و آسونه. بدون فر، بدون همزن و بدون قالب هست. و پفش عالیه👌🏻بافتش هم خیلی لطیفه. 😋 یعنی فول آپشنه😅به راحتی حتی تو مسافرت هم میتونید درستش کنید.#کیک_آسان#کیک_بدون_فر#کیک_بدون_همزن#کیک_فوری -
کیک نارگیلی در فر دستی
#سرآشپز_طلاییمن دیشب قرار بود کیک شنی درست کنم .ولی شیرین عسل نداشتم .جالبه شیرین عسل از شکر و شیر است .و چون بنظرم در کیک خیسی ایجاد می کرد و مجددا شکر لازم بود .هرچند ظاهر خوشگلی داشت ترجیح دادم کیک نارگیلی درست کنم و شکل کیک شنی در بیاورم با یک ابتکار کم ضرر .البته پودر نارگیل را باید تفت می دادم که چون پودرم روغنی نبود ترحیح دادم اینکار را نکنم -
-
نون خامه ای
این شیرینی پرطرفدار و خیلی خوش مزه رو حتمن درست کنید من دفعه اولم بود بی نهایت راحت بود و لذت بردمو فکر نمیکردم انقدر خوب باشه 😍🙏
-
پنکیک های رولی کاکائویی من😍
خیلی خوشمزه بودفقط اون ی دونه وسطیش یکم ترک خورد#پنکیک#کاکائویی#سرآشپز_طلایی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)