Quinoa salteada con hortalizas

Name: Quinoa salteada con hortalizas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso quinoa; 2 vasos agua; 1 calabacín; 1 cebolla; 1 zanahorias; 7/8 espárragos trigueros; 1 pimiento pequeño rojo; 1 pimiento pequeño amarillo; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 pizca sal

Lourdes @la_cocina_de_lu

Yecla (Murcia)

#CookpadCocinaConAlexa

Quinoa salteada con hortalizas

Lourdes @la_cocina_de_lu

Yecla (Murcia)

#CookpadCocinaConAlexa

Guardada

Ingredientes

1 vasoquinoa
2 vasosagua
1calabacín
1cebolla
1zanahorias
7/8espárragos trigueros
1pimiento pequeño rojo
1pimiento pequeño amarillo
2 cucharadasaceite de oliva
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero se lava muy bien varias veces la quinoa con un escurridor debajo del grifo. Se pone a cocer con el agua durante 15-20 minutos, se escurre y se reserva.
2

Después se lavan y se cortan las hortalizas, y en una sartén con el aceite se saltean hasta que estén tiernas, se añade la sal y la quinoa y se mezcla todo. Se deja unos 5 minutos que se cocine todo junto. Y LISTO!!

Guardada

Cooksnaps

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Lourdes @la_cocina_de_lu

14 de septiembre de 2019 16:01

Yecla (Murcia)

Desde bien pequeña me encanta la cocina, es uno de mis hobbys preferidos, además es algo que se puede disfrutar de muchas maneras, cocinando, comiendo y compartiéndo momentos con las personas queridas, qué más se puede pedir! Bon apetit!

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Quinoa Hortaliza

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