Tim Ayam
Pagi ini anak sulung saya batuk disertai demam. Subuh sudah bangun dan minta makan masakan mamanya. Yah... Padahal hari ini niat mau libur masak. Akhirnya pagi-pagi tadi pergi belanja dan beli ayam sama jahe.
Masakan sederhana yang satu ini cocok dimakan untuk yang sedang batuk/pilek, atau ketika cuaca sedang hujan dan dingin. Buatnya pun g pake ribet, semua pasti bisa membuatnya.
Tim Ayam
Pagi ini anak sulung saya batuk disertai demam. Subuh sudah bangun dan minta makan masakan mamanya. Yah... Padahal hari ini niat mau libur masak. Akhirnya pagi-pagi tadi pergi belanja dan beli ayam sama jahe.
Masakan sederhana yang satu ini cocok dimakan untuk yang sedang batuk/pilek, atau ketika cuaca sedang hujan dan dingin. Buatnya pun g pake ribet, semua pasti bisa membuatnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang, kurang lebih 30 menit. Jika terdapat lemak dalam kuahnya, ambil dengan sendok lalu buang.
- 2
Masukkan bawang putih dan jahe, rebus sebentar 10 menit lalu tambahkan garam dan merica. Cek rasa. Rasanya gurih kaldu ayam dan sedikit pedas dari jahe dan merica. Matikan api.
- 3
Tumis daun bawang dengan sedikit mentega, jika sudah layu lalu dituang ke dalam rebusan ayam yang sudah berbumbu.
- 4
Enak disantap saat kuahnya masih panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar