Teri Telur

Name: Teri Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg teri nasi basah; 2 butir telur; 2 sdm tepung beras; 3-4 sdm air es; Bawang putih bubuk; Kunyit bubuk; Ketumbar bubuk; Merica bubuk; Garam; Minyak goreng

Nana Retno @cook_15237256

Lauk simpel..gak ribet.. 😁#ikanteri #terinasi #teritelur

Lebih banyak

Teri Telur

Nana Retno @cook_15237256

Lauk simpel..gak ribet.. 😁#ikanteri #terinasi #teritelur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgteri nasi basah
2 butirtelur
2 sdmtepung beras
3-4 sdmair es
Bawang putih bubuk
Kunyit bubuk
Ketumbar bubuk
Merica bubuk
Garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan teri nasi basah, pakai teri asin jg bisa.
2

Larutkan 2 sdm tepung beras dengan 3-4 sdm air es. Tambahkan 2 butir telur. Aduk/kocok hingga rata. Tambahkan bawang-kunyit-ketumbar-merica(serba bubuk semua). Tambah garam-penyedap rasa(optional). Aduk2 hingga rata. Masukkan ikan teri. Aduk-aduk lagi.
3

Panaskan minyak. Goreng dgn takaran sendok sayur(bhs jawa:irus). 😁 Jgn terlalu tebal ya.. Goreng satu persatu hingga habis.
4

Matikan kompor. Sajikan. 😁