Rendam ikan asin di air panas selama 5 menit kemudian tiriskan ikan asin

Haluskan bumbu seperti cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Goreng ikan hingga berwarna ke cokelatan

Panaskan minyak di wajan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi aduk hingga bumbu matang dan wangi kemudian masukkan gula pasir, garam halus, dan micin. Aduk terus hingga bumbu benar-benar matang

Kecilkan api kemudian masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi aduk hingga rata kemudian silahkan koreksi rasa, jika sudah pas. Sajikan ikan asin sambal merah dipiring ❤️ terima kasih, selamat mencoba