Sempol udang

Name: Sempol udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm tepung terigu; 6 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang putih di haluskan di uleg; secukupnya Masako ayam; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Air panas; 2 telur ayam; Air untuk merebus; Minyak goreng untuk mengoreng; 5 ekor udang yg besar dihaluskan di uleg bekas dari halusan bawang putih; Tusuk sate; Bahan saus :; 3 sdm saus sambal dan 1 sdm kecap manis dicampur diberi air panas sedikit

Christin Ani Gaghana @cook_7878963

kalimantan Timur

Jadi 12 tusuk

Lebih banyak

Sempol udang

Christin Ani Gaghana @cook_7878963

kalimantan Timur

Jadi 12 tusuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 sdmtepung terigu
6 sdmtepung tapioka
2 siungbawang putih di haluskan di uleg
secukupnyaMasako ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaAir panas
2telur ayam
Air untuk merebus
Minyak goreng untuk mengoreng
5 ekorudang yg besar dihaluskan di uleg bekas dari halusan bawang putih
Tusuksate
Bahan saus :
3 sdmsaus sambal dan 1 sdm kecap manis dicampur diberi air panas sedikit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu : tepung terigu, tepung sagu, udang yang sudah dihaluskan, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, masako ayam, lada bubuk dicampur dengan air panas di kira kira saja hingga kalis
2

Lalu lilitkan adonan di tusuk sate
3

Setelah itu panaskan air dan rebus hingga matang
4

Setelah itu biarkan dingin lalu goreng dan balutkan dalam kocokan telur yg udah diberi masako