Sambal Goreng Terasi

Name: Sambal Goreng Terasi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung Bawang putih; 8 siung kecil bawmer; 25 Cabe (opsional sesuai selera); 2 Ranti/tomat sedang; secukupnya Terasi; 1/2 sdt Garam; Sedikit penyedap rasa (opsional)

Dita Indra @ditaindra

Surabaya

Sambal Goreng Terasi

Dita Indra @ditaindra

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

4 siungBawang putih
8 siungkecil bawmer
25Cabe (opsional sesuai selera)
2Ranti/tomat sedang
secukupnyaTerasi
1/2 sdtGaram
Sedikitpenyedap rasa (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas seluruh bahan dan cuci dg air bersih lalu potong² jadi 2 bagian. Sambil menyiapkan minyak panas
2

Ketika minyak sudah mulai panas, masukkan ranti/tomat, cabe dan bahan yg lainnya, tumis beberapa saat.
3

Kurangi minyak diwajan. Lalu tambahkan terasi kedalamnya. Tumis dg semua bahan
4

Setelah semua tercampur langsung pindah ke ulekan yg sudah ditaburi garam lalu dihaluskan.
5

Siap disajikan. Selamat menikmati.