Apem selong tanpa tape,resep di IG punya @moucup.patisserie
Apem selong ini endol sekali,seratnya bagus dan lembut,bahanya agak ribet tapi hasilnya memuaskan,selamat mencoba,happy baking...🙂
Apem selong tanpa tape,resep di IG punya @moucup.patisserie
Apem selong ini endol sekali,seratnya bagus dan lembut,bahanya agak ribet tapi hasilnya memuaskan,selamat mencoba,happy baking...🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat bahan biang air kelapa di hangatkan dulu lalu di campur dg tepung,ragi,gula aduk rata,diamkan 15 menit.
- 2
Untuk bahan kering ayak dan taruh wadah yang lain
- 3
Masukkan 1 butir telur lalu beri santan tadi dan di aduk mulai dari tengah.
- 4
Masukan air kelapa sedikit dulu aduk rata
- 5
Masukkan sisa air kelapa mixer dg kecepatan sedang.
- 6
Masukan susu cair mixer rata
- 7
Kemudian masukan biang dan mixer rata sampe berbuih
- 8
Tutup adonan pake cling wrap,biarkan 2-3 jam.
- 9
Setelah proofing selesai aduk adonan sampe buihnya hilang
- 10
Panaskan cetakan sampe bunyi berdesis kalo di kasih adonan.
- 11
Cetak adonan pake 2 sendok sayur,tekan tengahnya biar membentuk renda lalu tutup cetakan,kalo suka bisa di kasih topping nangka atau potongan pandan.
- 12
Biarkan sampe 3 - 5 menit atau sampe matang,tara siap di sajikan hangat2.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lilik Mardiana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)