Tahu Baso Tenggiri
Tahun ini pindah ke Palembang, super excited dengan ikan segar yg gampang banget didapat disini, kalau bosen diolah pempek, bisa dicoba keolahan lain. Kali ini kita coba bikin tahu baso ya...
Tahu Baso Tenggiri
Tahun ini pindah ke Palembang, super excited dengan ikan segar yg gampang banget didapat disini, kalau bosen diolah pempek, bisa dicoba keolahan lain. Kali ini kita coba bikin tahu baso ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah bersih, masukkan ikan tenggiri giling campurkan dengan tepung sagu, fiber creme, lada bubuk, dan garam.
- 2
Haluskan bawang putih beserta pala, campurkan pada adonan ikan.
- 3
Tambahkan telur pada adonan, uleni sampai merata, masukkan 3 kotak kecil es batu, tambahkan daun bawang yang sudah diiris
- 4
Panaskan kukusan, sembari menunggu kukusan siap, masukan adonan ikan tadi pada tahu
- 5
Kukus tahu baso selama 15 menit dengan api sedang
- 6
Jika sudah matang, angkat dari kukusan, bisa langsung dimakan, atau bisa juga digoreng sampai kecoklatan.
- 7
Sajikan dengan dilengkapi cabai atau saus sambal ditemani kopi atau teh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)