Pukis Pandan Menul
Baru beli cetakan pukis, langsung cari resep pukis.. nemu resep Pukis Red velvet nya mbak @Susan Mellyani , tapi pastanya saya ganti pake pasta pandan..
Pukis Pandan Menul
Baru beli cetakan pukis, langsung cari resep pukis.. nemu resep Pukis Red velvet nya mbak @Susan Mellyani , tapi pastanya saya ganti pake pasta pandan..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan,garam hingga mendidih,angkat dan biarkan hangat,campur pasta pandan dan susu kental manis,aduk rata dan biarkan dingin
- 2
Mixer dgn kecepatan tinggi telur dan gula pasir,mixer hingga mengembang
- 3
Turunkan speed mixer plg rendah,masukan ragi,lalu tepung dan di seling dgn santan,lakukan hingga habis
- 4
Terakhir masukan butter/margarin,aduk rata,matikan mixer,tutup adonan dgn kain bersih diamkan adonan 1 jam
- 5
Panaskan cetakan lalu oles cetakan dgn margarin tipis2 supaya tidak lengket
- 6
Tuang adonan pukis 3/4 cetakan,tutup dan biarkan setengah matang lalu beri toping keju,tutup lg hingga matang,angkat dan sajikan
- 7
Saat nuang adonan cetakan hrs benar2 panas yah dan pake api kecil saja supaya tdk mudah gosong. Setelah matang keluarkan pukisnya dan oles lagi pakai mentega saat masih panas biar tambah gurih.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)