Roti Labu Kuning
Cara Membuat
- 1
🎃Rebus labu kuning hingga matang. Tiriskan. Lumatkan
🎃Biang: aduk rata, diamkan 10menit. Kalau tidak berbusa, ganti ragi yang baru - 2
🎃Adonan roti: Masukkan dalam food processor(mikser saya lagi rusak😥): terigu, maizena dan gula. Tambahkan telur dan bahan biang, proses hingga tercampur rata, tambahkan labu. lalu masukkan butter dan garam proses hingga kalis. Hasil adonan lembek tp kalis.
🎃keluarkan adonan, baluri tangan dengan tepung kering. lalu bulatkan adonan, Simpan dalam wadah tutup dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam. - 3
🎃Setelah mengembang, tinju perlahan untuk mengeluarkan udara. 🎃Kemudian bulatkan adonan dan timbang masing-masing 40 gram. Ambil 1 adonan, lalu pipihkan dan beri isian. Tutup lagi dan rounding sebentar agar tertutup rapat. Lalu beri simpul tali benang bersih. Ikat longgar saja hingga berbentuk labu.
- 4
🎃Letakkan adonan keatas loyang yang sudah diolesi margarin dan lapisi dengan kertas roti. Beri jarak, tutup dan diamkan selama 1jam. Lalu beri olesan dan sebagian dikasih pewarna hijau.
- 5
🎃Setelah mengembang, panaskan oven dengan suhu 180 derajad Celcius. 🎃Panggang selama 20menit.
🎃Setelah matang keluarkan, lepaskan tali dengan cara digunting perlahan.
🎃Siap dinikmati sama kesayangan💕😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (3)