Sambel penyet semarang enak WAJIB COBA

Name: Sambel penyet semarang enak WAJIB COBA
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 bh cabe rawit merah; 5 bh cabe merah besar; 2 bh tomat uk sedang; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt terasi; Secukupnya gula garam penyedap; 1/2 gula jawa uk kecil atau 1 sdm gula jawa; 2 siung bawang putih goreng (potong tipis)

chandraayu @chandrawahyu

Bogor, Indonesia

Assalamualaikum mom, dulu saya sempat kuliah di semarang hampir 3,5 th lebih ya mom. Jadi hampirr setiap hari makan sambel penyetan yg suedeeeep ini. Silahkan dicoba ya mom dan jangan lupa setor recooknya :)

Lebih banyak

Sambel penyet semarang enak WAJIB COBA

chandraayu @chandrawahyu

Bogor, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bhcabe rawit merah
5 bhcabe merah besar
2 bhtomat uk sedang
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdtterasi
Secukupnyagula garam penyedap
1/2gula jawa uk kecil atau 1 sdm gula jawa
Pelengkap wajib
2 siungbawang putih goreng (potong tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Yang utama adalah goreng 2 bh bawang putih yg sudah diiris tipis, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2

Selanjutnya baru goreng cabai, bawang merah, bawang putih utuh, tomat. Goreng hingga agak layu, masukkan terasi. Goreng bersamaan hingga matang. Angkat dan taruh diatas cobek.
3

Beri gula garam diatas cobek. Uleg bersamaan dengan bahan sambal yg sudah di goreng. Tambahkan penyedap rasa, gula jawa, koreksi rasa, dan terakhir masukkan bawang putih iris yg sudah di goreng di awal. Uleg kasar saja asal rata. Koreksi rasa kembali, dan sajikaaan :)