নারকেলি পটল পোস্ত
যারা যারা পটল পছন্দ করেন না আমি হলফ করে বলছি এই রেসিপিটি যদি একদিন বাড়িতে বানিয়ে নিন তাহলে কিন্তু আপনাদের পটলের উপর থেকে অ্যালার্জি টা অবশ্যই চলে যাবে কারণ বলছি এই কারণে এটি খেতে অত্যন্ত দুর্দান্ত হয়
নারকেলি পটল পোস্ত
যারা যারা পটল পছন্দ করেন না আমি হলফ করে বলছি এই রেসিপিটি যদি একদিন বাড়িতে বানিয়ে নিন তাহলে কিন্তু আপনাদের পটলের উপর থেকে অ্যালার্জি টা অবশ্যই চলে যাবে কারণ বলছি এই কারণে এটি খেতে অত্যন্ত দুর্দান্ত হয়
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পটল গুলিকে খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন।
- 2
এবার কড়াইতে সামান্য তেল গরম পটল গুলি ভেজে নিন।
- 3
আবারো কড়াইতে সামান্য তেল ও ঘি গরম করুন তাতে কাঁচালঙ্কা গুলি দিয়ে দিন সাথে শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা দিয়ে দিন।
- 4
একটু নেড়ে তাতে পোস্ত বাটা ও নারকেল বাটা দিয়ে দিন এবং জলের ছিটে দিয়ে হালকা আঁচে কষাতে থাকুন।
- 5
হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং কষে আসলে তাতে স্বাদমতো নুন চিনি ও পরিমাণমতো গরম জল দিয়ে দিন।
- 6
ঝোল টা বেশ ঘন হলে তাতে ভেজে রাখা পটল গুলি দিয়ে দিন এবং আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন 5 মিনিটের জন্য পটল গুলি সেদ্ধ হলে নামিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন এই নারকেলি পটল পোস্ত।
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি