নারকেলি পটল পোস্ত
Jeet's Cooking Hut @cook_16640678
যারা যারা পটল পছন্দ করেন না আমি হলফ করে বলছি এই রেসিপিটি যদি একদিন বাড়িতে বানিয়ে নিন তাহলে কিন্তু আপনাদের পটলের উপর থেকে অ্যালার্জি টা অবশ্যই চলে যাবে কারণ বলছি এই কারণে এটি খেতে অত্যন্ত দুর্দান্ত হয়
নারকেলি পটল পোস্ত
যারা যারা পটল পছন্দ করেন না আমি হলফ করে বলছি এই রেসিপিটি যদি একদিন বাড়িতে বানিয়ে নিন তাহলে কিন্তু আপনাদের পটলের উপর থেকে অ্যালার্জি টা অবশ্যই চলে যাবে কারণ বলছি এই কারণে এটি খেতে অত্যন্ত দুর্দান্ত হয়
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পটল গুলিকে খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন।
- 2
এবার কড়াইতে সামান্য তেল গরম পটল গুলি ভেজে নিন।
- 3
আবারো কড়াইতে সামান্য তেল ও ঘি গরম করুন তাতে কাঁচালঙ্কা গুলি দিয়ে দিন সাথে শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা দিয়ে দিন।
- 4
একটু নেড়ে তাতে পোস্ত বাটা ও নারকেল বাটা দিয়ে দিন এবং জলের ছিটে দিয়ে হালকা আঁচে কষাতে থাকুন।
- 5
হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং কষে আসলে তাতে স্বাদমতো নুন চিনি ও পরিমাণমতো গরম জল দিয়ে দিন।
- 6
ঝোল টা বেশ ঘন হলে তাতে ভেজে রাখা পটল গুলি দিয়ে দিন এবং আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন 5 মিনিটের জন্য পটল গুলি সেদ্ধ হলে নামিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন এই নারকেলি পটল পোস্ত।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
নমস্কার,আমি শুভ্রজিৎ সরকার বাড়ি আগরতলা,ত্রিপুরাতে।জীবনে অনেকে চড়াই উতড়াই এর মাঝে যাকে আমি সঙ্গী করে অনেক বড় বড় বিপদ কাটিয়ে উঠতে পেরেছি সেটা হলো রান্না বান্না।ছোট বেলা থেকেই রান্নার প্রতি অনেক ঝোঁক ছিল কিন্তু সমজের কোঠাঘাতে সেটা কেরিয়ার করতে পারিনি,কিন্তু আশা রাখছি কুকপেড এই সুযোগের মাধ্যমে নিজের একটা পরিচিতি অবশ্যই গড়ে তোলবো।আপনারা পাশে থাকছেন তো?
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
নারকেলি পটল (Narkeli Potol Recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিআমার ঠাকুমা বিভিন্ন ধরনের নিরামিষ রান্না করতেন তার মধ্যে ঠাকুমার হাতের স্পেশাল একটা পটলের রেসিপি হলো নারকেলের দুধ দিয়ে পটল, এটা খেতে তো অপূর্ব লাগে সাথে বানানো খুব সহজ আর এই রেসিপিটা স্পেশালি মায়ের খুব পছন্দের ।উনি বরাবরই নিরামিষ দিনের বেশিরভাগ সময় এই রেসিপিটা বানাতেন সেখান থেকেই আমার শেখা এবং আমি নিজে যখনই নিরামিষ রান্না করি তখন মায়ের প্রিয় রেসিপিটাও বানাই। সাদা ভাতের সাথে খেতে অনবদ্য লাগে।
-
পটল পোস্ত (potol posto recipe in bengali)
#ebook06#week10দশম সপ্তায় ধাঁধার উত্তর থেকে আমি বেছে নিয়েছি পটল পোস্ত।
-
ঝাল মিষ্টি পুরভরা পোস্ত পটল
#সবুজ সবজির রেসিপিপটল আমাদের কম বেশি সবারই প্রিয়।তার সাথে যদি জুটি বেঁধে থাকে পোস্ত তাহলে তো আর কথাই নেই।তাই আজ আমি বানালাম ঝাল মিষ্টি পুরভরা পোস্ত পটল
-
আম কাসুন্দি পটল
#ইন্ডিয়াকাচা আম, কাসুন্দির সংমিশ্রনে বানানো পটলের একটি অত্যন্ত সুস্বাদু রান্না।
-
পটল পোস্ত (potol posto recipe in Bengali)
#ebook06#week10ই বুকের মিস্ট্রিবক্স থেকে আমি পটল পোস্ত বেছে নিয়েছি ।এই গরমে পটল পোস্ত খেতে ভারি মজা লাগে খুব আস্বাদিত হয় 😊
-
পটল পোস্ত (Patal posto recipe in bengali)
#নিরামিষআমি সম্পূর্ণ নিরামিষ পটল পোস্ত বানিয়েছি । খেতে অপূর্ব সুন্দর সুস্বাদু ।
-
-
পটল পোস্ত(potol posto recipe in Bengali)
#GA4 #week26 ধাঁধাঁর থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি। গরমকালে পটল ঝিঙে পোস্ত খেতে খুবই ভালো লাগে আর নিরামিষ দই পোস্ত হবেই হবে তাই আমি এই রেসিপিটি দিলাম।
-
পটল পুরাতনী
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না পটলের এই বহু পুরাতন রেসিপিটি আমি আমার দিদিমার কাছে শিখেছি।যৌথ সংসারে ডাল পটলের এই টু ইন ওয়ান রেসিপিটির খুব চল ছিল।অনু পরিবারে এই রেসিপিটি প্রায় হারিয়ে যেতে বসেছে।এই রেসিপিটির বিশেষত হল ডাল ও তরকারী দুটিরই চাহিদা পুরণ করবে একসঙ্গে এই রেসিপিটি।
-
পটল পাতুরি (potol paturi recipe in Bengali)
#PBRপটল এর একঘেয়ে পদগুলির থেকে একটু স্বাদ বদল করতে চাইলে একটু ভিন্ন স্বাদের এই রেসিপিটি একবার অবশ্যই বানিয়ে দেখুন।সর্ষের ঝাঁঝ,দই এর হাল্কা টক ভাব,নারকেলের চমৎকার স্বাদ আর কলাপাতার ফ্লেভার সবমিলিয়ে অসাধারণ এই পাতুরি গরম ভাতের সঙ্গে থাকলে আর অন্য কোনোকিছুর প্রয়োজন পড়বে না।
-
পেঁয়াজ আলু পটল পোস্ত(Penyaj aloo potpl posto recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#পেঁয়াজ#Week-1আজ আমি নিয়ে এলাম টমেটো পেঁয়াজ আলু পটল দিয়ে এক দুর্দান্ত এবং অভিনব পোস্তর রেসিপি।
-
কুমড়ো পটল ছক্কা (kumro potol chokka recipe in Bengali)
অনুষ্ঠান বাড়ির রেসিপি তে কাজু পোস্ত দিয়ে বানানো কুমড়ো আর পটলের ছক্কা বাড়িতে একবার অবশ্যই ট্রাই করুন।রুটি লুচি পরোটা সবকিছুর সাথেই জমে যাবে পুরো। -
ঠাকুরবাড়ির পটল পোস্ত (thakurbarir potol posto recipe in bengali)
#TRআমি রবি ঠাকুরের একটি প্রিয় খাবার পটল পোস্ত পূর্ণিমা দেবির বই থেকে দেখে রান্না করার চেষ্টা করেছি। আশা করি রেসিপিটি ভাল লাগবে।
-
পটল পোস্ত
বাঙালিদের অধিকাংশ রান্নার প্রধান উপকরণ হল পোস্ত। পটল পোস্ত বানানো যেমন সোজা তেমন খেতেও সুস্বাদু। গরম গরম ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার এই খাবার।
-
দই পটল (doi potol recipe in Bengali)
পটলের যেকোনো ধরনের রেসিপি আমার খুব ভালো লাগে। তাই দই পটল ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম।
-
-
-
পটল পোস্ত (Potol Posto Recipe in Bengali)
#GA4#Week26Golden apron এর এই সপ্তাহের ধাঁধা মধ্যে পটল বেছে নিয়েছি।পটল পোস্ত একটি সাবেকি রান্না। মায়ের কাছে শেখা এই পদ দিয়ে গরম গরম ভাতে অমৃত সমান।
-
কোকোনাট পটল কারি (Coconut potol curry recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারপটল দিয়ে অনেক রকম রান্না করা যায়।পটলের নিত্যনতুন রেসিপি ট্রাই করতে খুব ভাল লাগে। আমি নারকেল দিয়ে পটলের একটা রেসিপি করেছে_ ভাতের সাথে এতে কিন্তু ভালোই লাগে।
-
নারকেলি ইলিশ ভাপা
#জামাইমাছের মধ্যে সেরার তালিকায় রয়েছে ইলিশ তাই জামাইষষ্ঠীতে অবশ্যই চাই ইলিশের এই রেসিপিটি
-
দই পোস্ত পটল(doi potol posto recipe in Bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি
-
পটল পোস্ত (Potol posto recipe in Bengali)
#ebook06#Week10একপদে বাজিমাত করতে এই রেসিপির জবাব নেই। ভাতের সঙ্গে সাইড ডিস হিসাবে পটল পোস্ত অতুলনীয়। আমি খোসা সমেত পটল ব্যবহার করেছি।
-
মুগ পটল (Mug potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারপটলের খুব সহজ-সরল একটা রেসিপি_এই মুগ পটল। যেহেতু মুগ ডাল দিয়ে তৈরি _সেই জন্য অবশ্যই ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে। -
পটল পোস্ত (Potol Posto recipe in Bengali)
#ebook6#week10eBook রেসিপি চ্যালেঞ্জে বানালাম বাঙালির প্রিয় পটল পোস্ত। গরম গরম সাদা ভাতের সঙ্গে দুর্দান্ত লাগে।
-
পটল আলু পোস্ত (potol aloo posto recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপোস্ত খেতে পছন্দ করে না এমন লোক খুবই বিরলগরম ডাল ভাতের সাথে আলু পটল পোস্ত জাস্ট জমে যাবে
-
-
নিরামিষ দই পটল
#সবুজসব্জির রেসিপিসবুজ শাকসব্জি কতোটা স্বাস্থ্যকর তা মোটামুটি আমরা সকলেই জানি, এরকমই একটি অত্যন্ত উৎকৃষ্ট মানের সবুজ সব্জী হলো পটল। এই সুস্বাদু নিরামিষ দই পটল রেসিপিটা তৈরিও হয়ে যায় খুবই তাড়াতাড়ি
-
চাল পটল (Chal Potol Recipe in Bengali)
#TRঠাকুরবাড়ির একটা নিরামিষ রান্না খেতে অসাধারণ সবাই পছন্দ করে এই রান্না করেই দেখুন যারা পটল খেতে পছন্দ করে না তারা খুবই আনন্দের সাথে খাবে
-
-
সাদা আলু চচ্চড়ি (sada aloo chocchori recipe in Bengali)
#GA4#week7লুচির সাথে সাদা আলু চচ্চড়ি অনবদ্য মেলবন্ধন। কোনো একদিন সকালের জলখাবারে বানিয়ে নিন দুর্দান্ত স্বাদের হয় খেতে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10664637
মন্তব্যগুলি