Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और इसमे अदरक लसुन का पेस्ट डालो और थोड़ा पकाए अब इसमे सभी सब्जी डाले और हल्का पकाए।
- 2
अब इसमे सोया सॉस,चिल्ली सॉस,टोमेटो केचप डाले।अब इसमे 1गिलास पानी डाले और नूडल डाल कर मिलाए। और इसे पकने दे।
- 3
अब नूडल को ठंडा होने दें।
- 4
अब एक कटोरे में मैदा ले इसमे तेल और नमक डाले और पानी डालकर नरम आंटा गुथे।
- 5
अबआटे की थोडी बड़ी पूरी बेले और इसे चौकोर में काट ले।
- 6
अब 1 चौकोर पूरी ले इसमे 1चम्मच नूडल डाले और इस पर दुसरी पूरी रखे और काटे की सहायता से पॉकेट बंद करे। इसी तरह से सभी पॉकेट तयार करे।
- 7
अब कढ़ाई में तेल गर्म करें और इसमे तयार पॉकेट को डाल कर मध्यम आच में हल्का लाल तल ले।
- 8
अब गरमा गरम नूडल्स पॉकेट को सेज्वान चटनी के साथ परोसे।
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