Rolade Daun Singkong & Tahu
Udah kepengen dari dulu bikin rolade ini, Alhamdulillah baru keturutan sekarang..
Rolade Daun Singkong & Tahu
Udah kepengen dari dulu bikin rolade ini, Alhamdulillah baru keturutan sekarang..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Petik daun singkong kemudian rebus hingga matang. Haluskan bawang putih, ketumbar, lada, kaldu dan garam. Hancurkan tahu lalu campur dengan bumbu, aduk rata.
- 2
Parut wortel dengan parutan keju, kemudian campurkan tahu. Tiriskan daun, peras airnya bentuk kepalan2 lalu potong2, setelah dipotong campurkan ke dalam tahu tambahkan telur aduk rata. Koreksi rasa.
- 3
Panaskan kukusan. Bungkus adonan ke dalam daun pisang/plastik/lainnya. Kemudian kukus selama kurleb 30 menit.
- 4
Setelah kurleb 30menit, angkat dan dinginkan, lalu potong2 sesuai selera. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu goreng/panggang di teflon hingga matang. Angkat. Sajikan.
- 5
Selamat mencoba :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar