Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα καρότα και μόλις αρχίσουν να μαραίνονται προσθέτουμε τις πατάτες και τις αγκινάρες. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 5 λεπτά.
- 2
Χαμηλώνουμε την φωτιά και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λεμόνι. Έπειτα από 10 λεπτά πρόσθετουμε νεράκι και αφήνουμε να βράσουν ως να είν' έτοιμα τα λαχανικά.
- 3
Μαγειρεύουμε προς το τέλος με ανοιχτό καπάκι ώστε να εξατμιστούν τα πολλά υγρά και να μείνει το φαγητό με το ζουμάκι του.
- 4
Προς το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε μαϊντανό και άνηθο αφού πρώτα τα ψιλοκόβουμε.
- 5
Συνοδεύουμε με μποοολικη φέτα και ψωμάκι.
Cooksnaps
Λέγομαι Λουκίσα Μαρία και λατρεύω την μαγειρική. Βασικά λατρεύω την κατανάλωση και την παρασκευή του φαγητού, τα οποία είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της καθηερινότητάς μου, παρόλο που εργάζομαι αρκετές ώρες...Μου αρέσει η παραδοσιακή ελληνική και ασιάτικη κουζίνα, και όλες οι συνταγές κυμαίνονται σε αυτήν την βάση. Βέβαια, λόγο προσωπικών προτημήσεων οι γεύσεις είναι κατά βάση πικάντικες, ακόμη και στις πιο παραδοσιακές συνταγές της ελληνικής κουζίνας... Θα χαιρόμουν να μου γράψετε τα σχόλια σας σε περίπτωση που δοκιμάσετε κάποια από τις συνταγές μου!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10686899
Σχόλια