Αφράτα μπισκότα με γιαούρτι

Αυτά τα πεντανόστιμα μπισκότα, είναι ό,τι πρέπει για το τσάι τώρα που πλησιάζει και ο χειμώνας. Η συνταγή με μερικές αλλαγές από εδώ: https://jenny.gr/cooking/sugar-sugar/360004/malaka-kai-pentanostima-mpiskota-giaoyrtioy-horis-boytyro #χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Αφράτα μπισκότα με γιαούρτι

Τερψιχόρη @cook_16159602

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

250 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ.γιαούρτι
8 γρ.μπέικιν πάουντερ
50 γρ.βούτυρο λιωμένο
80 γρ.ζάχαρη
80 γρ.κουβερτούρα σε κομμάτια ή σταγόνες
1αυγό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε με ένα πιρούνι το αυγό, το γιαούρτι, το βούτυρο και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν και ζυμώνουμε.
2

Προσθέτουμε και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε. Πλάθουμε σε στρογγυλά κουλουράκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για περίπου 15 λεπτά.