Kepiting Asam Manis

Name: Kepiting Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 1 buah bawang bombay; 3 butir bawang putih; 5 butir bawah merah; 4 biji cabe rawit merah; 1 buah tomat; secukupnya Saos sambel; secukupnya Saos tomat; 1 bgks Saos Tiram; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam

pratika wardani @cook_16632008

Jawa Tengah

Kemarin mudik mampir pasar ikan cuma buat cari kepiting, siang" masak kepiting Asam manis favorit keluarga..

Lebih banyak

Kepiting Asam Manis

pratika wardani @cook_16632008

Jawa Tengah

Kemarin mudik mampir pasar ikan cuma buat cari kepiting, siang" masak kepiting Asam manis favorit keluarga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting
1 buahbawang bombay
3 butirbawang putih
5 butirbawah merah
4 bijicabe rawit merah
1 buahtomat
secukupnyaSaos sambel
secukupnyaSaos tomat
1 bgksSaos Tiram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting, lalu rebus kepiting hingga berubah warna
2

Iris bawang bombay dan bawang merah, sedangkan untuk bawang putih cukup dicincang. Potong cabe dan tomat sesuai selera
3

Setelah kepiting matang dan berubah warna, potong jadi 2 bagian agar bumbu saat dimasak bisa meresap
4

Tumis semua bumbu yang telah diiris tadi, tumis hingga harum
5

Masukan garam, gula dan aneka saos kedalam tumisan bumbu, tambahkan air secukupnya, setelah itu masukan kepiting yang telah dipotong tadi
6

Aduk" hingga rata, dan diamkan hingga bumbu meresap. Jangan lupa untuk koreksi rasa,, kepiting Asam manis siap disajikan