Bir pletok khas betawi

Name: Bir pletok khas betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kayu manis; 1/4 jahe bakar; 1/4 kayu secang; 1 1/2 biji pala; 2 ikat daun pandan; 2 ikat sereh; 50 gr cengkeh; 25 gr kapolaga; 5 gr lada butir; 10 gr bunga lawang; 1 kg gula pasir; 7,5 liter air bersih

Umma Nazidhan @umma_nazid18192408

Cimanggis.Depok

Sii kk ada kegiatan buat minuman khas betawi disekolah alhasil keinget sama bir pletok deh...cap cus kita eksekusi...krn ini buat pekerjaan kelompok kk jd saya buat ny partai besar yaa mom

Lebih banyak

Bir pletok khas betawi

Umma Nazidhan @umma_nazid18192408

Cimanggis.Depok

Sii kk ada kegiatan buat minuman khas betawi disekolah alhasil keinget sama bir pletok deh...cap cus kita eksekusi...krn ini buat pekerjaan kelompok kk jd saya buat ny partai besar yaa mom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kayu manis
1/4jahe bakar
1/4kayu secang
1 1/2 bijipala
2 ikatdaun pandan
2 ikatsereh
50 grcengkeh
25 grkapolaga
5 grlada butir
10 grbunga lawang
1 kggula pasir
7,5 literair bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan bahan yg akan dibuat lalu cuci bersih
2

Campur semua bahan kecuali kayu secang dan gula pasir ny
3

Sebelum ny simpul daunpandan geprek jahe,biji pala,dan sereh..lalu beri air rebus hingga mendidih
4

Setelah air mendidih masukkan kayu secang dan gula pasirny beri sedikit garam(guna memberi garam untuk mengangkat rasa manis)
5

Biar kan hingga air menyusut dan semua rempah beraroma...tunggu hingga dinggin....baru sajikan bir pletok dengan es batu atau langsung...menghangatkan badan