Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu, rendam selama 2 jam kacang hijau ya

Setelah kacang hijau direndam tiriskan, masak selama 1 jam dlam panci sambil menunggu buat adonan dulu

Campurkan semua bahan kulit bakpia yaitu tepung, gula, ragi, uleni sampai setengah kalis lalu masukkan metega uleni lagi sampai kalis

Tutup adonan tunggu hingga mengembang kirakira 1 jam, sambil menunggu lanjut untuk membuat isian, setelah kacang ijo dimasak 1 jam tiriskan lalu haluskan

Setalah dihaluskan tumis kacang hijau beri 4 sendok minyak, masukkan kacang hijau, gula, vanilie, SKM aduk terus sampai matang kasat. Tunggu hingga agak dingin

Lanjut ke step adonan setelah 1 jam menunggu adonan pasti mengembang 2x lipat bagi adonan menjadi 13 bagian lalu bentuk bulat, tunggu hingga mengembang lagi, selagi menunggu bentuk juga adonan kacang hijau menjadi bulat2

Pipihkan adonan kulit bakpia lalu isi dengan kacang hijau bentuk bulat lagi, lalu pipihkan sedikit, masak dengan api kecil balik bakpia sampai matang