Τηγανίζουμε τις πιπεριές, αλατίζουμε

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, λιώνουμε τις ντομάτες βάζουμε λίγο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει

Προσθέτουμε τις πιπεριές και έτοιμο

Καλή απόλαυση