Bakso sapi ala momycha

Name: Bakso sapi ala momycha
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 2 sdt bawang putih goreng; 1 sdm bawang merah goreng; 1 sdt gula; 2 sdt garam; 1 sdt lada; 1 butir telur(resep asli 1 putih telur); 100 gr tepung sagu/tapioka (resep asli 4 sdm); 1/2 sdt baking powder; 4-6 kotak es batu (resep asli 150ml batu es)

TLeinawati @tleinaw

Yg rajin update ig ichairawan pasti dah sering liat bakso nya. Kali ini coba recook tp emg blm mulus kaya pipi bayi.

Lebih banyak

Bakso sapi ala momycha

TLeinawati @tleinaw

Yg rajin update ig ichairawan pasti dah sering liat bakso nya. Kali ini coba recook tp emg blm mulus kaya pipi bayi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
2 sdtbawang putih goreng
1 sdmbawang merah goreng
1 sdtgula
2 sdtgaram
1 sdtlada
1 butirtelur(resep asli 1 putih telur)
100 grtepung sagu/tapioka (resep asli 4 sdm)
1/2 sdtbaking powder
4-6 kotakes batu (resep asli 150ml batu es)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan daging menggunakan chopper/ blender dgn bawang merah goreng, bawang putih goreng, lada, baking powder smp benar2 halus
2

Masukkan es batu. Haluskan lgi
3

Masukkan telur dan tepung sagu/ tapioka. Haluskan lagi
4

Didihkan air di panci. Jika sdh mendidih kecilkan api. Lalu masukkn bakso yg telah dicetak dgn jari
5

Selesaikan adonan bakso. Angkat bakso yg telh mengapung. Tiriskan.