Lapis daging sapi

Name: Lapis daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 8 butir merica; 10 sendok makan kecap manis; secukupnya gula; secukupnya garam

Yunisa Charity @yunisa86

Sidoarjo, Jawa Timur

Dalam rangka menghabiskan stok daging sapi pas idul adha, kemarin masak steak dan sekarang jadilah menu ini. Ternyata si kecil doyan banget.

Lebih banyak

Lapis daging sapi

Yunisa Charity @yunisa86

Sidoarjo, Jawa Timur

Dalam rangka menghabiskan stok daging sapi pas idul adha, kemarin masak steak dan sekarang jadilah menu ini. Ternyata si kecil doyan banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 sdtketumbar
8 butirmerica
10 sendok makankecap manis
secukupnyagula
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, potong tipis-tipis. Campur ke dalam bumbu halus, remas-remas sambil diberi kecap sedikit demi sedikit biar bumbu meresap.
2

Atur daging di dalam wajan tambahkan air secukupnya kira-kira sampai daging empuk. Tutup wajan, ungkep kurang lebih 45 menit hingga daging empuk. Cek rasa, siap dihidangkan.