Kue Pawa ubi

Kue Pawa ad kue makassar mirip bakpao dengan Isi kacang dan gula, berhubung masih Ada Sisa ubi/ ubi jalar plus Ada isian unti (kelapa gula) Akhirnya terisnspirasi deh buat kulitnya dengan bahan dasar ubi, alhasil lebih enak Dan lembut Dari kue yg asli, ✌🏻️✌🏻
Kue Pawa ubi
Kue Pawa ad kue makassar mirip bakpao dengan Isi kacang dan gula, berhubung masih Ada Sisa ubi/ ubi jalar plus Ada isian unti (kelapa gula) Akhirnya terisnspirasi deh buat kulitnya dengan bahan dasar ubi, alhasil lebih enak Dan lembut Dari kue yg asli, ✌🏻️✌🏻
Cara Membuat
- 1
Kupas, bersihkan ubi Dan kukus selama 5 menit, angkat Dan haluskan, campurkan margarine
- 2
Di tempat yang berbeda campurkan tepung terigu, gula, ragi, telur, susu bubuk Dan garam. Uleni sampai bahan tercampur rata
- 3
Masukkan ubi & margarin tadi ke bahan campuran tepung Dan uleni sampai kalis (bahan tidak lengket ditangan)
- 4
Jika terlalu encer tambahkan tepung terigu, atau sebaliknya tambahkan air
- 5
Bentuk Dan beri isian unti (kelapa gula merah) lalu diamkan adonan minimal 30 menit
- 6
Panaskan kukusan, Dan kukus kue setelah terlihat mengembang kurang lebih 10 menit
- 7
Angkat, siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar