Cuci bersih cumi dan potong jangan terlalu kecil

Kupas kentang dan belah panjang lalu goreng kering

Kupas bawang putih lalu geprek dan iris kecil2

Potong2 daun bawang jgn terlalu besar, potong cabe jgn terlalu kecil, dan belah 4 tomat

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan daun bawang, tumis sampai layu dan masukan potongan cumi lalu kasi saus tiram dan saus sambal aduk terus dan beri air sedikit.

Bila cumi setengah masak masukan potongan cabe dan tomat lalu kasi air sedikit lagi supaya tidak terlalu kental.

Masukan kentang goreng dan sedikit garam lalu koreksi rasa.

Aduk terus sampai cumi matang.

Setelah matang matikan kompor dan pindahkan cumi ke wadah lalu taburi bawang goreng sebagai topping.

Sajikan bersama nasi hangat ya bunda 😊