Ayam Suir Bumbu Bali

Name: Ayam Suir Bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ungkul dada ayam; Air untuk merebus; Daun salam; Garam; Untuk Bumbu Bali (dihaluskan):; 6 btr bawang merah; 6 btr bawang putih; 2 bh kemiri; 1/2 buah tomat uk.sedang; 10 bh cabai merah; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm bubuk jahe atau jahe fresh 2 ruas; Secukupnya garam, gula dan lada; 2 lbr daun jeruk; Minyak goreng

nurul meutia @meutia04

Jakarta-Sydney

Assalamualaikum..Halo semuanya..menu ini adalah yang tidak pernah ketinggalan di rumah kami, selain mudah membuatnya dan ini bisa di makan dengan nasi putih, nasi kuning maupun nasi liwet..
Selamat Mencoba ya..

Lebih banyak

Ayam Suir Bumbu Bali

nurul meutia @meutia04

Jakarta-Sydney

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ungkul dada ayam
Air untuk merebus
Daun salam
Garam
Untuk Bumbu Bali (dihaluskan):
6 btrbawang merah
6 btrbawang putih
2 bhkemiri
1/2 buahtomat uk.sedang
10 bhcabai merah
2 sdmkecap manis
1/2 sdmbubuk jahe atau jahe fresh 2 ruas
Secukupnyagaram, gula dan lada
2 lbrdaun jeruk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan daun salam dan garam, kemudian tiriskan biarkan hingga adem. Setelah adem suir-suir ayam kemudian goreng sebentar. Lalu tiriskan.
2

Haluskan bumbu, masak hingga tanak jangan lupa masukkan daun jeruknya ya.
3

Setelah bumbu bali matang masukkan ayam lalu aduk hingga rata. Selesai..
4

Selamat Mencoba ya..🥰🥰