Campur semua bahan kecuali butter dan garam, masukkan susu cair pelan saja menyesuaikan adonan. Aduk rata mixer sampai setengah kalis

Tambahkan butter dan garam kemudian mixer spiral sampai kalis elastis

Masukkan adonan dalam wadah yg ditutup lap basah dan fermentasikan sampai mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan kemudian timbang bagi adonan sesuai selera, saya +-40gr. Gilas adonan beri isi dan bentuk sesuai selera

Tata di loyang yang sudah dioles, biarkan mengembang lagi. Setelah itu sebelum panggang oles dengan kuning telur yg dicampur sdikit susu cair, beri taburan mesis dan wijen sesuai selera

Panggang dengan suhu 190° selama 15menit / sesuaikan oven masing-masing yaa...