Roti Manis 💕

Name: Roti Manis 💕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 270 gr Tepung Cakra; 60 gr Gula Pasir; 1 sdm Susu bubuk; 2 butir Kuning telur; 6 gr Ragi instan; 125 ml Susu Cair (sesuaikan); 45 gr butter; Sejumput Garam

Nea Kitchen @nea_kitchen

Jatim

Biasa kalau gak ada kerjaan suka pengen bikin-bikin 😁 Rotinya enak n empuk.. yummyy!!!

Lebih banyak

Roti Manis 💕

Nea Kitchen @nea_kitchen

Jatim

Biasa kalau gak ada kerjaan suka pengen bikin-bikin 😁 Rotinya enak n empuk.. yummyy!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

270 grTepung Cakra
60 grGula Pasir
1 sdmSusu bubuk
2 butirKuning telur
6 grRagi instan
125 mlSusu Cair (sesuaikan)
45 grbutter
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali butter dan garam, masukkan susu cair pelan saja menyesuaikan adonan. Aduk rata mixer sampai setengah kalis
2

Tambahkan butter dan garam kemudian mixer spiral sampai kalis elastis
3

Masukkan adonan dalam wadah yg ditutup lap basah dan fermentasikan sampai mengembang 2x lipat
4

Kempiskan adonan kemudian timbang bagi adonan sesuai selera, saya +-40gr. Gilas adonan beri isi dan bentuk sesuai selera
5

Tata di loyang yang sudah dioles, biarkan mengembang lagi. Setelah itu sebelum panggang oles dengan kuning telur yg dicampur sdikit susu cair, beri taburan mesis dan wijen sesuai selera
6

Panggang dengan suhu 190° selama 15menit / sesuaikan oven masing-masing yaa...