Rosquitos de boniato o batata inventada por mua con miel o azúcar y canela mis preferidos!!

Name: Rosquitos de boniato o batata inventada por mua con miel o azúcar y canela mis preferidos!!
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g harina repostería; 2 huevos; 50 g azúcar para masa; 300 g boniato; Miel, media rama canela y cáscara limón; Azúcar y canela; Pedro Ximénez opcional; 10 gramos levadura panadera; 1 litro aceite freír

Tatuando paladares 🥘🌮🥮🍮🥗 @cook_13987811

chiclana de la frontera

Estamos en la época de los boniatos y a mi me encantan y todo lo que se me pasa por la cabeza lo hago , pues nada otro invento mío!! A mi me haencantado #mirecetario #cookpadmycook

Rosquitos de boniato o batata inventada por mua con miel o azúcar y canela mis preferidos!!

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Estamos en la época de los boniatos y a mi me encantan y todo lo que se me pasa por la cabeza lo hago , pues nada otro invento mío!! A mi me haencantado #mirecetario #cookpadmycook

Guardada

Ingredientes

2 horas

8 raciones

500 gharina repostería
2huevos
50 gazúcar para masa
300 gboniato
Miel, media rama canela y cáscara limón
Azúcar y canela
Pedro Ximénez opcional
10 gramoslevadura panadera
1 litroaceite freír

Guardada

Pasos de la receta

2 horas

1

Asamos los boniatos 30 a 250 lo pongo en mi horno, los pelamos y trituramos con tenedor, añadimos la harina, levadura, azúcar, dos huevo, chorro de Pedro Ximénez, amasamos todo tapamos y dejamos que repose 30 min aproximadamente
2

Hacemos bolitas del mismo tamaño y luego a hacemos un agujero en el centro yo me ayudo de un palo chino y sale perfecto.
3

Calentamos bien el aceite y a freír sacamos al papel para quitar exceso de aceite y lo metemos en miel que he preparado con canela y cáscara de limón
4

Y la mitad los metemos en azúcar con canela que para mi son mis preferidos

Guardada

Cooksnaps

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Tatuando paladares 🥘🌮🥮🍮🥗 @cook_13987811

16 de octubre de 2019 07:57

chiclana de la frontera

Mi pasión sin duda es la gastronomía,los animales... de profesión administrativa 👩🏼‍🔧 del negocio familiar cocinillas de mis amigos y familiares desde Chiclana os traigo todo mis secretos !! Me encantaría poder dedicar más tiempo a la cocina pero por motivos de trabajo me es imposible 😥 todo lo que hago en la cocina es producto de mi imaginación!!

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Palabra clave

Boniato Miel Azúcar Canela

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