مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ رو آبپز کرده وریش ریش میکنیم
- 2
داخل یک مایتابه ابتدا یک پیاز رنده کرده وسرخ میکنیم سپس مرغ رو اضافه کرده وتفت میدهیم سپس زرشک وخلال بادوم رو اضافه کرده وادویه و کمی زعفرون اضافه کرده مواد میانی ته چین حاضر است
- 3
تخم مرغ وماست وزعفرون رو حسابی هم زده وسپس برنج آب کش شده رو به این مواد اضافه میکنیم
- 4
کف یک مایتابه رو کمی چرب میکنبم سپس یک لایه برنج ویک لایه از مواد میریزیم وتا اتمام مواد وبرنج وسپس به مدت یک ساعت ونیم دم میکنیم ته چین ما آماده است وان را داخل ظرف مورد نظر برمیگردانیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10848071




نظرات