Campur terigu, fermipan, gula pasir hingga rata. Masukkan bahan cair, telur, kuning telur, whipped cream uleni hingga kalis. Lalu masukkan butter dan garam. Ulenin lagi hingga elastis.

Taruh adonan dalam wadah yang sudah diolesi sedikit minyak lalu tutup dengan kain atau plastic wrap. Diamkan 45menit sampai memgembang dua kali size.

Kempiskan adonan, lalu timbang @40gram. Isi sesuai selera. Kosongan juga enakkk kok 😆. Taruh dalam loyang yang sudah dioles butter. Tutup dengan kain. Diamkan 45-1jam. Oles dengan susu cair. Lalu panggang 20-25 menit hingga matang. Setelah matang langsung oles dengan butter agak mengkilap. Setelah dingin bungkus roti dengan plastik atau masukkan dalam wadah kedap udara agar roti tetap empuk. Roti manis ala bakery siap disajikan, paling enak dengan secangkir kopi hangat. ❤️