Setup Pisang dan Nanas
Lagi kepingin yang masam-masam manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang dan nanas, cuci bersih. Potong pisang menyerong. Buang tunas dan tulang nanas, baru kemudian potong daging buah nanasnya.
- 2
Masak air bersih bersama dengan gula pasir, sejumput garam, cengkeh, dan kayu manis, dengan api kecil-sedang saja, hingga mendidih.
- 3
Masukkan potongan pisang terlebih dahulu hingga pisang empuk dan warnanya berubah menjadi translucent atau transparan.
- 4
Setelah pisang matang, baru kemudian masukkan nanas. Rebus kembali hingga nanas matang dan berubah menjadi translucent juga. Jangan lupa saat merebus pisang dan nanas, kalau ada buih/gelembung di airnya dibuang dengan menggunakan sendok. Cicipi, untuk mengetahui rasa manisnya sudah pas atau belum.
- 5
Setelah semuanya telah matang sempurna, matikan kompor, angkat panci, dinginkan dulu atau sampai hangat. Bisa langsung dinikmati. Saya biasanya dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu, baru kemudian dinikmatinya saat dingin dengan diberi es batu. Hmmm...segar....😘😚😍🤤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada 🍛hobimakan🐐 bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar